TALLARINES CON ALGA NORI AL WASABI


Ingredientes:
300gr de tallarines con alga nori, 1 cucharadita de wasabi y salsa de soja.

ELABORCION
1. Cocer los tallarines al gusto y escurrir.
2. Hacer la mezcla del wasabi con agua reposar un poco.
3. Añadir al wasabi la salsa de soja.
4. Esta mezcla, la juntamos muy bien con los tallarines.

# Es una pena que los tallarines pierdan su color a cocer, "suponemos" que quedan sus nutrientes. Ya es muy fácil conseguir algas y sus derivados.