CREMA DE FRUTAS SALADA


Ingredientes:
2 peras, 1 pepino, 1 plátano, 1 calabacín, vinagre de manzana, 2 cucharadas de queso de untar, 1 vaso de mosto, 1 diente de ajo, tomillo y trigo sarraceno inflado.

ELABORACION
1. Lavar, pelar, añadir el mosto y triturar lo que sea ecológico dejarlo con la piel.
2. Añadir el queso, el vinagre, el ajo y el tomillo.
3. Servir y poner el trigo por encima.

# Es una crema que te sorprenderá.